Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

kr. 299,-

Antall:

Veil. pris 449,-

Du sparer kr 150,-

Art.nr: 9788252932737




Boka er en hyllest til mormors gode mat og markens grøde. En personlig kokebok hvor det ”jordnære kjøkkenet” er et gjennomgangstema.

Kari Finngaards nye bok er en herlig kokebok som vil glede både sinn, hjerte og gane! Her finner du gode retter med råvarer fra hage, skog og mark: Mormors klassikere, hjemmebakst, glemte rotfrukter, urter, bær, sopp og frukt. Vi følger året, der hver årstid har sine spesialiteter. Boka er et samarbeidsprosjekt med magasinet Lev Landlig. Bygdefolkets studieforbund har godkjent studieplan "Mitt landlige kjøkken - fra generasjon til generasjon" Boka vant Gourmand World Cookbook Award 2009 Norge - katergori "Best Cookbook Photography"!
 

 
Det er utrolige fine, stemningsfulle bilder og hyggelig tekst i boken som inneholder både tradisjonsmat og moderne mat..
Kjersti Hodt Bladet KK
 
... der stemningsfulle bilete og tekstar er med på å gjera boka til ei oppleving for sansane.
Avisa Valdres
 
...den kan gi deg inspirasjon til mange tradisjonsrike retter i vinter.
Per A. Borglund Hyttemagasinet, Aftenposten


Utgitt: 2009
Forlag:Tun
Innb: Innbundet
Språk: Bokmål
Sider: 236
Format: 26 x 21 cm
ISBN: 9788252932737
Utgave:1. utg.

 

Relaterte produkter

Det smaker av tradisjon
kr. 249,-
Art.nr: 9788252928815

En flott bok om mennesker, kultur, og mattradisjoner fra det sørtrønderske kjøkkenet.
Les mer...
Mat fra skogen
kr. 279,-
Art.nr: 9788252932614

Er du glad i å plukke bær og sopp, og har lyst til å overraske venner og kjente med god mat basert på selvplukkede råvarer? Da er denne boken noe for deg!
Les mer...